Путешествуя по дорогам Украины, в последнее время все чаще встречаешь поля зерновых культур, в основном пшеницы и ячменя, засоренных злаковыми сорняками. Особенно заметно это, когда сорта пшеницы или ячменя полукарликовые или низкорослые. Тогда, более ровной стеной колосья разливается сизовато-розовый мираж метлицы обыкновенной, или ветер играет волнами метелок овсюга. Иногда бывает так, что самой культуры не видно. С каждым годом злаковые сорняки засоряют все большие и большие площади основных зерновых культур - пшеницы и ячменя. Особенно в годы с влажной весной, когда создаются оптимальные условия для роста и развития этих сорняков, происходят сильные вспышки засорение ими посевов зерновых культур. Из однолетних злаковых сорняков овсюг и метлица обыкновенная являются наиболее распространенными и наносящими наибольший ущерб зерновым культурам. Какие же они, эти сорняки? Овсюг обыкновенный - однолетний, очень похож на овес посевной, волосистый злаковый сорняк.
Овсюг обыкновенный
Всходы появляются весной, в марте-мае. Максимальная глубина прорастания - до 20 см, основные всходы дает с глубины 2-5 см. Цветет летом, созревает в июле-августе и до сентября. Средняя производительность одного растения овсюга - 500 зерновок. Масса 1000 зерен - 15-25 г, плод - пленочная зерновка с пушистой подковой и почти черным остюгом. Семена овсюга обычно сохраняет жизнеспособность до 5 лет. Впервые описание овсюга дал Додонеус (1517 -1585 г.г.). На территории нашей страны овсюг появился гораздо позже. На сегодня насчитывается 8 видов овсюга: обычный, северный, долгоплодный, толстоплодный, южный, бесплодный, волосистый и бородатый. Наиболее распространенным является овсюг обыкновенный (Avena fatua L.). Близок к посевному узкоплодному овсу и овсюг северный, напоминающий пушистоузлый посевной овес. Овсюг обыкновенный засоряет в основном яровые зерновые культуры, такие как ячмень и овес. В период роста овсюг по внешнему виду напоминает овес, поэтому их всходы часто путают. Цвет листьев почти одинаковый, но у овсюга листовая пластинка закручена против часовой стрелки. До выбрасывания метелки хорошим опознавательным признаком овсюга среди культурного овса является вьюшность листвы по краям. У культурного овса язычок сильно развит, заостренный, у овсюга междоузлия листьев опушенные, первое - бурое. После появления метелки каждое зерно овсюга в колоске несет очень скрученный длинный овсюг. У культурного овса он или отсутствует вообще, или есть только у одного нижнего зерна, обычно короткий и не скручен. Овсюг размножается исключительно семенами. От количества сформированных зерновок, их особенностей, времени созревания и осыпания зависит степень засоренности зерна и почвы. Многократно отмечалось, что семена овсюга, которое только что осыпались, не прорастает. Степень прорастания зерновок во многом зависит от их местонахождения в колоске. Например, при температуре 20-25 °С, нижние семена колоса выходят из состояния покоя за 2,5-3 месяца, средние по 6-7, а верхние только за 16-17 месяцев. При повышении температуры продолжительность периода покоя зерновок сокращается. Наиболее крупные нижние зерновки в колоске в зрелом состоянии могут оставаться в метелке в течение 30-40 дней, в то время как средние и мелкие высыпаются гораздо раньше. Поэтому при сборе и обмолоте крупные зерновки овсюга чаще попадают в бункер, а оттуда в посевной материал. Они трудно отделяются от зерен ячменя и овса. Большинство мелких семян овсюга успевает созреть и осыпаться до начала сбора и создать засорения. Таким образом, можно считать, что мелкие и средние зерновки овсюга засоряют почву, а большие - семенной материал. Причем мелкие зерновки, которые имеют длинный период покоя, является своеобразным резервом для сохранения вида и вторичного засорения. Другим вредоносным и достаточно распространенным злаковым сорняком является метлица обыкновенная.
Метлюг обыкновенный
Это в основном факультативно двухлетнее, то есть иногда зимующее, редко однолетнее злаковое растение. Растет он преимущественно на легких почвах и является индикатором дефицита кальция. Всходы метлицы появляются осенью, иногда весной. Цветет летом. Семенная продуктивность этого сорняка очень высокая и составляет в среднем 2000 семян с одного растения, а максимальная - 12000. Метлица больше распространена в западных областях Украины, преимущественно в Львовской, Ровенской и Волынской областях, на влажных и легких по механическому составу почвах. Хотя сегодня он становится проблемным сорняком семенных хозяйств и селекционных учреждений в Украине. Метлица (Метлюг) засоряет посевы озимых зерновых культур, преимущественно озимую пшеницу. Почему же эти сорняки такие опасные для зерновых культур? При высокой их плотности они, во-первых, конкурируют с культурными растениями за площадь питания и свет, во-вторых, - отбирают у культур питательные вещества и влагу, причем усваивают их эффективнее, чем культурные растения. Все это приводит к значительным потерям урожая. Например, уже 15-20 растений овсюга на квадратном метре зернового поля - это экономический порог вредоносности этого сорняка. А при плотности этого сорняка 30-40 растений на квадратный метр потери урожая достигают 30%. Такая же картина и с метлицей. Кроме того, семена злаковых сорняков, особенно овсюга, при уборке зерновых засоряет урожай. Плоские зерновки овсюга относятся к тяжело отделяемым примесям в продовольственном зерне. Очистка урожая от семян злаковых сорняков требует дополнительных затрат ресурсов и средств. А семеноводческие посевы, в которых имеется значительное засорение злаковыми сорняками, вообще выбраковываются, потому что, примеси овсюга в семенах недопустимы. К тому же, при дополнительном очищении семена травмируется, и его посевные качества резко ухудшаются. Одной из причин распространения овсюга и метлицы в посевах зерновых культур в последнее время, стало то, что в хозяйствах, занимающихся семеноводством, уделяется недостаточно внимания контролю злаковых сорняков, что приводит к засорению посевного материала, который реализуется. К тому же, как было отмечено выше, значительная часть зрелых семян злаковых сорняков, в частности овсюга, не прорастает сразу, а может сохраняться в течение сравнительно длительного времени в почве, создавая потенциальную засоренность поля. Каким же образом предотвратить потери урожая и другой вред, обусловленный этими злаковыми сорняками в посевах зерновых культур? Единственный путь - это четкое соблюдение технологии выращивания. Это и соблюдение оптимальной системы севооборотов, и выполнения на должном уровне агротехнических приемов. И конечно, незаменимым звеном технологии и наиболее действенной мерой является применение химических средств защиты растений. В мире для борьбы со злаковыми сорняками используется большое количество разнообразных противозлаковых гербицидов для применения на всех сельскохозяйственных культурах. Значительно меньший перечень, пригодные для применения на зерновых культурах. Компания "Байер КропСаенс" с препаратами на основе действующего вещества феноксапроп-п-этил является мировым лидером в борьбе со злаковыми сорняками на посевах зерновых. В настоящее время в Украине зарегистрировано и применяется два гербициды для контроля этих сорняков на зерновых. Единственным гербицидом, уникальным по своей эффективности против многих однолетних злаковых сорняков, является препарат Пума Супер 7,5% е.м.в. на основе вышеупомянутого действующего вещества феноксапро-п-этил. Действие этого гербицида против овсюга и метлицы, а также против других злаковых сорняков, таких как лисохвост мишехвостиковый, мыши и петушиное просо достигает 95-98%. Причем для эффективного уничтожения овсюга в стадии кущения сорняков достаточно минимальной нормы применения - 0,8 л / га. Для успешного контроля метлицы в такой же стадии развития нужна норма 1л / га.
