Симптомы.
На поверхности зрелых и перезревших плодов образуются вдавленные или плоские, округлые или овальные пятна диаметром 5-15 мм и более.
Сначала они водянистые и имеют глянцевую поверхность. Вскоре пятна начинают темнеть от центра к периферии из-за образования черной стромы, имеющей концентрическую структуру.
Во время теплой и влажной погоды на пятнах появляется розовое спороношение. Под пятнами мякоть сгнивает и полуразрушается. В поле сильнее всего поражаются плоды, касающиеся почвы. Вегетативные части растений не поражаются.
Возбудитель.
Гриб Colletotrichum phomoides (Sacc.) Chest. образует темные ацервулы с многочисленными короткими и простыми конидиеносцами, на которых формируются одноклеточные, эллипсоидальные и бесцветные конидии, 12-20 х 3-4 мк.
Цикл развития.
Инфекция сохраняется в растительных остатках, семенах, на таре и т.д. Развитие патогена в течение всего вегетационного сезона осуществляется конидиями.
Условия развития болезни.
Оптимальное развитие гриба наблюдается при умеренной температуре воздуха и влажной погоде. Заражаются физиологически зрелые и ослабленные ткани с пониженной защитной способностью.
Меры борьбы.
При выращивании культуры применяются общие фитосанитарные меры борьбы. Уборку плодов необходимо проводить в период их экспортной спелости (на вершине плода наблюдается начало покраснения в виде звездочки), не допуская перезревания. При манипуляциях с плодами нельзя допускать механических повреждений. Хранение плодов проводить при температуре 5-6°С, согласно сортовым требованиям. Лучшую способность сохраняться имеют сорта Даниела, Габриела, НА-177, при хранении их кожица остается гладкой и блестящей в продолжение 3-4 недель.