Средневзвешенные потери урожая картофеля от фитофтороза составляют 15%, от альтернариоза - 5%. В отдельные периоды картофель повреждается альтернариозом почти 100% от всего урожая, а урожайность снижается наполовину. Наибольший вред эти заболевания вызывают при раннем проявлении и благоприятных для их развития инфекций погодных условиях. Посадки неустойчивых сортов и гибридов могут быть уничтожены за 2-3 недели. В цикле развития фитофтороза присутствует половой процесс, в результате чего появляются все новые генотипы патогена, которые обладают отличными от родительских форм характеристик. Это обусловливает образование и распространение в процессе эволюции новых, более агрессивных устойчивых форм, увеличивается разнообразие рас и, сильно возрастает вредоносность.
Фитофтороз картофеля
Заболевания фитофтороз и альтернариоз распространены во всех территориях выращивания картофеля. Возбудители болезней сохраняются на остатках растительности и непосредственно в грунте, а также посевном картофеле (клубнях). Патогены хранятся в виде спор и мицелий (фитофтороз), мицелия и хламидоспор (альтернариоз). В период посева, весной после посадки на поверхности зараженных клубней образуются зооспорангии, которые поднимаются с влагой по грунтовым капиллярам на поверхность почвы или заражают части стеблей в земле. На протяжении всего сезона распространения инфекции происходит:
- зооспорангиями (фитофтороз). Для заражения необходимо наличие влаги на поверхности растений минимум 4 часа;
- конидиями (альтернариоз). В период сбора урожая клубни картофеля заражаются от контакта с пораженной болезнями ботвой и при миграции зооспор от зараженных клубней. Первичные признаки фитофтороза могут проявляться уже на первых листьях картофеля. Альтернариоз поражает растение от начала бутонизации. Появление признаков альтернариоза на растениях в более ранние фазы развития свидетельствует о наличии грубых нарушений технологии выращивания, а именно: неправильное минеральное питание, наличие вирусных заболеваний.
Возможные профилактические действия. Картофель следует размещать на ровных площадках. В низинах, ежегодно создаются благоприятные условия для развития фитофтороза (повышенная влажность воздуха, длительная задержка влаги после осадков, утренние росы). Вода должна не задерживаться в почве на длительное время. На площадях, где выращивались пасленовые культуры, томат и картофель высаживают не ранее, чем через четыре года. Правильные нормы внесения NPK значительно снижает вероятность эпифитотийного развития альтернариоза. Поэтому в основу расчета внесения удобрений и подкормок надо брать вынесения азота с урожаем, и именно этот элемент принимать за основу расчетов. Обеспечивать растения фосфором и калием следует по приведенному выше соотношению с учетом наличия их в почве и коэффициентов усвояемости.
Альтернариоз картофеля
Использование сортов и гибридов с повышенной устойчивостью к болезням.
Районированные сорта и гибриды имеют разную степень чувствительности к фитофторозу и альтернариозу. Устойчивость приводится в генетических характеристиках компаниями, производящими и распространяющими посевной материал. При этом некоторые сорта картофеля могут быть устойчивыми к фитофторозу ботвы, но неустойчивыми к фитофторозу клубней. Сорта могут терять устойчивость при образовании новых рас возбудителей заболеваний. Как правило, более высокую чувствительность имеют сорта и гибриды ранних групп спелости. Это надо учитывать при разработке систем защиты. Если для поздних сортов и гибридов можно планировать интервалы между фунгицидными обработками 12-15 дней, то для ранних обработки нужно проводить не реже одного раза в 8-10 дней. Сортов и гибридов с абсолютной устойчивостью к фитофторозу и альтернариозу не существует. Попытки представить генетический материал на рынке, как абсолютно устойчивое, - это не что иное, как введение потребителей в заблуждение.
От наличия и количества инфекции на клубнях картофеля и в почве зависят сроки проявления болезней на растении. Чем раньше произойдет поражения растений, тем выше будет вредоносность и расти потери урожая. Поэтому посадочный материал картофеля перед посевом обязательно обрабатывают комплексными протравителями.
