Симптомы
Признаки проявляются в виде подмерзания корневой шейки или базальной части штамба. Листья подмерзших деревьев мелкие, хлоротические и деформированные. По краям листьев появляется некроз, постепенно вызывающий их полное усыхание. Оголенные кроны подмерзших деревьев хорошо отличаются от здоровых. При отделении коры, в области корневой шейки, местами виден сильно потемневший камбий. На штамбе и толстых скелетных ветвях образуются продольные трещины, которые постепенно углубляются и изменяют свой нормальный цвет. Повреждения такого типа чаще всего обнаруживаются в солнечную погоду в январе и феврале, когда, при низкой температуре воздуха, штамб с южной или юго-западной сторон сильно нагревается солнцем. В результате значительного тангенциального напряжения штамб продольно растрескивается в радиальном направлении.
При нагревании штамб теряет свою холодостойкость, из-за чего при последующих морозах отдельные участки штамба могут подмерзнуть, при этом кора вдавливается и темнеет (морозобойные вмятины), а позднее вздувается (отлуп). Чаще повреждаются листовые и цветочные почки. Замерзшие почки чернеют и не развиваются. Цветочные почки чувствительнее к неблагоприятным низким температурам, чем листовые. Повреждения вызываемые заморозками чаще наблюдаются весной, в начале вегетационного развития деревьев. Вначале лепестки цветков, поврежденных заморозками, увядают, а затем темнеют и некротизируются. Из всех частей цветка пестик наиболее чувствителен к низким температурам он повреждается и некротизируется при сравнительно высокой температуре.
Низкие температуры могут вызвать также повреждение молодой завязи, на которой появляются горизонтальные ржавые полосы чаще всего около плодоножки или в самой широкой части плода.
Иногда, чаще всего у груши, некротическая пятнистость ориентируется продольно.
Меры борьбы
Обеспечение своевременной закалки деревьев в насаждениях при помощи высокой агротехники. Ограничение внесения удобрений и полива в конце вегетационного периода, провоцирующих развитие растений и замедляющих их вступление в состояние покоя. Регулирование плодоношения в предыдущем вегетационном периоде, т.к. обильный урожай истощает растения и уменьшает их холодостойкость. На зиму штамб молодых деревьев необходимо обязательно обвязывать оберточной бумагой. Рекомендуется побелка штамба или опрыскивание всего дерева 2.5 % раствором извести с целью отражения солнечной радиации и замедления развития растения. Весной, в дни с критической температурой, для предохранения садов от заморозков, насаждения поливают или разводят ночью дымовые костры из влажной соломы, а также используют готовые дымовые средства. Толерантными к весенним заморозкам являются сорта яблони Златна превосходная и Айвания. Очень чувствительными являются как сорта Прима, Молиз делишес, Старкримсон, Муцу, Виста Бэлла и Мелроуз, так и некоторые более старые сорта, например, Касельская ренета. Отдельные части растений имеют различную чувствительность к низким зимним температурам. Например, у сорта яблони Червена превосходная сильнее повреждаются плодовые почки, а у сортов Джонатан и Ландсбергская ренета - древесина.